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Herbstliche Pralinen

Selbstgemachte Pralinen sind kein „Hexenwerk“, vielmehr reicht eine durchschnittliche Küchenausstattung aus um erste gute Erfolge zu erzielen.

Im Herbst dominieren Esskastanien, Nüsse und Kerne die Rezepte, auch kräftige Gewürze (Zimt, Muskat oder Kardamon) und dunkle Schokolade kommt zu Einsatz.

Dunkler Trüffel, Weihnachtspraline,Maronen-Walnußpraline und Mandelsplitter

Wer noch Anregungen braucht und sich in einer netten Atmosphäre austauschen möchte ist herzlich eingeladen zu einem Kurs zu kommen.

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