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November 2018

Herbstlicher Pralinenkurs

23. November - 16:00 - 18:30
genussReich Bremen, Hohenlohestraße 44
Bremen, 28209
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Wer am Freitag, 23.11.2018 ab 16:00 bis ca. 18:30 Zeit und Lust hat dabei zu sein meldet sich bitte telefonisch: 0421 43233478 oder kathrin-sebastian@t-online.de   Pralinen selbst gemacht – Grundkurs Diesmal stehen Pralinen mit herbstlichen Zutaten im Vordergrund. Maronen, Nüsse, Pflaumen oder Quitten. Die genaue Auswahl der Zutaten verrate ich im Kurs. Wer gerne Pralinen isst hat schon festgestellt, die richtig guten und leckeren Sorten gibt es nicht „für kleines Geld“. Was liegt also näher als die Herstellung einmal selbst…

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Brot backen mit Haralds „Ziehen und Falten“-Technik

24. November - 15:00 - 18:30
genussReich Bremen, Hohenlohestraße 44
Bremen, 28209
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Wer am Samstag, 24.11.2018 ab 15:00 bis ca. 18:30 Zeit und Lust hat dabei zu sein meldet sich bitte telefonisch: 0421 43233478 oder kathrin-sebastian@t-online.de   Brot backen mit Haralds „Ziehen und Falten“-Technik Brot backen ist deutlich einfacher als gedacht, eine Menge Arbeit nehmen einem Sauerteig und Hefe, sowie eine gute Verweilzeit im Kühlschrank ab. Der Teig wird nicht mit viel Kraft geknetet, sondern mit Raffinesse gezogen und gefaltet. Auf dem Programm stehen an diesem Nachmittag eine leckere Pizza mit 24…

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Pralinenkurs am 30.11. von 17:00 – 19:30

30. November - 17:00 - 19:30
genussReich Bremen, Hohenlohestraße 44
Bremen, 28209
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Weihnachtszeit - Pralinenzeit Wer am Freitag, 30.11.2018 ab 17:00 bis ca. 19:30 Zeit und Lust hat dabei zu sein meldet sich bitte telefonisch: 0421 43233478 oder kathrin-sebastian@t-online.de In diesem Kurs stehen "weihnachtlich" angehauchte Pralinen, mit würzigen Füllungen und in passenden Formen im Mittelpunkt des Kurses. Wer gerne Pralinen verschenkt (und selber isst!) hat schon festgestellt, die richtig guten und leckeren Sorten gibt es nicht „für kleines Geld“. Was liegt also näher als die Herstellung einmal selbst zu probieren? Dabei behalten…

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Dezember 2018

Brot backen mit Haralds „Ziehen und Falten“-Technik

8. Dezember - 15:00 - 18:30

Wer am Samstag, 08.12.2018 ab 15:00 bis ca. 18:30 Zeit und Lust hat dabei zu sein meldet sich bitte telefonisch: 0421 43233478 oder kathrin-sebastian@t-online.de   Brot backen mit Haralds „Ziehen und Falten“-Technik Brot backen ist deutlich einfacher als gedacht, eine Menge Arbeit nehmen einem Sauerteig und Hefe, sowie eine gute Verweilzeit im Kühlschrank ab. Der Teig wird nicht mit viel Kraft geknetet, sondern mit Raffinesse gezogen und gefaltet. Auf dem Programm stehen an diesem Nachmittag eine leckere Pizza mit 24…

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Pralinenkurs am 14.12. von 16:00 – 18:30

14. Dezember - 16:00 - 18:30
genussReich Bremen, Hohenlohestraße 44
Bremen, 28209
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Weihnachtszeit - Pralinenzeit Wer am Freitag, 14.12.2018 ab 16:00 bis ca. 18:30 Zeit und Lust hat dabei zu sein meldet sich bitte telefonisch: 0421 43233478 oder kathrin-sebastian@t-online.de In diesem Kurs stehen "weihnachtlich" angehauchte Pralinen, mit würzigen Füllungen und in passenden Formen im Mittelpunkt des Kurses. Wer gerne Pralinen verschenkt (und selber isst!) hat schon festgestellt, die richtig guten und leckeren Sorten gibt es nicht „für kleines Geld“. Was liegt also näher als die Herstellung einmal selbst zu probieren? Dabei behalten…

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