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Sommer Burger

Aus einem selbstgemachten Sauerteig Burger (Rezept findet sich demnächst unter: Brot backen), und ein paar frischen Zutaten, wie: Ziegenkäse, oder Halloumi, eingelegten Gurken, Salat, einer schnell zubereiteten Wasabi-Aioli Creme oder einer scharfen Soße, wird blitzschnell ein toller Sommerburger. Smaklig måltid!

Sommeressen

Bald ist der Sommer 2018 auch schon wieder Geschichte… Hier die schönsten Essen dieses Sommers. Kleine Paprika-Pies mit alkoholfreiem Grapefruitdrink und eingefrorenen Zitronenstückchen Ruccola-Salat mit weißem Spargel, leider ist die Spargelzeit auch schon wieder vorbei Aprikosenmarmelade, eingekocht mit Zucker im Verhältnis 2:1. Zimt und Kardamom als Zutaten erinnern schon wieder an die kommenden Jahreszeiten… Nudelsalat […]