Bald ist der Sommer 2018 auch schon wieder Geschichte…

Hier die schönsten Essen dieses Sommers.

Kleine Paprika-Pies mit alkoholfreiem Grapefruitdrink und eingefrorenen Zitronenstückchen

Ruccola-Salat mit weißem Spargel, leider ist die Spargelzeit auch schon wieder vorbei

Aprikosenmarmelade, eingekocht mit Zucker im Verhältnis 2:1. Zimt und Kardamom als Zutaten erinnern schon wieder an die kommenden Jahreszeiten…

Nudelsalat mit Tomaten und Brokkoli. Diese griechische Nudelspezialität (Kritharaki) ist meine Entdeckung des Sommers